香型 | 中国茴香特征香气 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 红星 |
用途 | 用于日化产品、香精香料产品中 |
英文名称 | Anethole |
外观 | 无色至微黄色液体 |
CAS编号 | 104-46-1 |
别名 | 反式茴香脑 |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 | 否 |
大茴香脑
【别名】茴香脑,反式茴香脑,对丙烯基茴香醚
【CAS】104-46-1
【制法】蒸馏法
【性状】无色至微黄色液体,具有中国茴香特征香气。
【含量】≥99%
【用途】在食品特别是糕点的加香中,用作茴香香精和甘草香精,也用于饮料,还广泛用于杏、榅桲、杨梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外,茴香脑还用于矫味剂和矫气味剂、化妆品和香皂的香料、及彩色照相的增感剂等。