香型 | 奶香、果香 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 红星 |
用途 | 主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。 |
英文名称 | |
外观 | 白色粉末 |
CAS编号 | 118-71-8 |
别名 | 麦芽酚;巴拉酮 |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 | 否 |
甲基麦芽酚
【别名】 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮,麦芽酚;巴拉酮
【CAS】118-71-8
【制法】合成法
【性状】白色粉末,有似焦香奶油糖特殊香气,稀溶液呈草莓香味。
【含量】≥99%
【用途】主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。