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香型 | 具有花椒特有的香气和麻味 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 红星 |
用途 | 调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中,能增强食品的风味。 |
英文名称 | |
外观 | 浅黄绿色或黄色油状液体 |
CAS编号 | 94-62-2 |
别名 | 红花椒油,花椒精油 |
纯度 | 麻度180% |
分子式 | |
是否进口 | 否 |
花椒油
【别名】红花椒油,花椒精油
【CAS】94-62-2
【制法】超临界
【性状】浅黄绿色或黄色油状液体,可有微量原料性沉淀,具有花椒 特有的香气和麻味。
【含量】麻度180
【用途】调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中,能增强食品的风味。
【包装】1KG、2KG、5KG、25KG
【储存】置于阴凉干燥处、避免阳光直射。